こんにちは、TOY’ｓCOFFEEです。
４月に入り、寒暖差の大きい毎日が続いていますね。
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今月の限定コーヒー豆は、『ブラジル さくらブルボン』です。
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～さくらブルボンとは～
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ブラジル ミナスジョライス州 ボンスッセソ地区 サンタルジア農園にて日本の桜をイメージして栽培されたフレッシュな風味のコーヒーです。
開封した時の柑橘系の爽やかな香りはまさに満開の桜をイメージさせてくれます。
今月はハイロースト（浅煎り）とシティロースト（中深煎り）での販売とさせて頂きます。
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●焙煎度：ハイロースト（浅煎り）
スッキリした味わいでフローラルな香りが広がります。
浅煎りでも酸味はやさしく抑え目です。
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●焙煎度：シティロースト（中深煎り）
浅煎りよりもコクが増しますが味わいはスッキリ。
バランスのよい味でのど越しに少しの香ばしさを感じます。
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価格（税込） １００ｇ：￥１，０２０ ２００ｇ：￥２，０２０
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寒暖差の大きい日々が続いていますが、この三寒四温がいよいよ春の近さを感じさせますね。
毎年恒例となっている『さくらブルボン』ですが、今年は１か月遅れではありますが４月の限定コーヒー豆として販売です。
コーヒーからもこの季節を感じて楽しんでください。
よろしくお願いします。
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