こんにちは、TOY’ｓＣＯＦＦＥＥです。
*
６月に入り、雨の日も増えていよいよ梅雨入りですね。
今月の限定コーヒーは、『ネパール エベレストマウンテン』です。
*
「エベレストマウンテン」はネパール東部カーブレ・パランチョーク群の標高1,000～1,400ｍの丘陵地帯で収穫されています。ミネラル豊富なヒマラヤの雪解け水と、昼夜で大きい寒暖差という豊かな自然条件に恵まれ、深い味わいのコーヒーが生産されています。
ネパールでは「チャイ」の文化が根付いていて、本格的なコーヒー栽培は1990年代からとまだまだ知名度は低いですが、上記の自然条件に恵まれたことと、手作業による高品質コーヒーの生産により年々注目が集まっています。
今月はシティロースト（中深煎り）での販売とさせて頂きます。
*
*
●焙煎度 シティロースト（中深煎り）
ビターチョコレートのようなコクのある苦みと甘み。
爽やかな果実味のある酸味があり、芳醇な香りを余韻に楽しめます。
*
*
*
価格（税込） １００ｇ：￥８５０ ２００ｇ：￥１，６８０
*
*
徐々に日差しも強くなり、梅雨入りも控えて蒸し暑い日々が近づいていますね。
なかなかスッキリしないこの時季ですが、今月の限定コーヒーは程よいコクでマイルドな味わい。
ホットでも爽やかに楽しんでいただけます。
今月もよろしくお願いいたします。
*
*
*
*
#本八幡#自家焙煎#自家焙煎コーヒー#自家焙煎コーヒー豆＃限定コーヒー豆#ネパール＃ネパールコーヒー#ネパールエベレストマウンテン＃エベレストマウンテンコーヒー＃エベレストマウンテン#本八幡コーヒー
