こんにちは、TOY’sCOFFEEです。
6月の限定豆は、
『ニカラグア ペラルタ ハニー』 です。
COE(Cup of Excellence:コーヒーの品評会)常連であるニカラグアのペラルタ農園のハニー製法の豆です。

ハニー製法特有の風味と甘みをお楽しみください。今月はシティロースト(中深煎り)とフレンチロースト(深煎り)の2種類になります。
●焙煎度 シティロースト(中深煎り)
華やかな酸味が広がるスッキリした飲み口で、香りと共にほのかな甘みが残ります。
●焙煎度 フレンチロースト(深煎り)
フルーティな口あたり、甘みのあるフレーバーが特徴。
深煎りでも爽やかさのあるコーヒーです。
価格(税込) 100g:¥650 200g:¥1,280