こんにちは、TOY’ｓCOFFEEです。
１０月に入り日も短くなり涼しい日も増えてきましたね。ホットコーヒーも美味しい季節です。
今月の限定コーヒー豆は、『インド エルクヒル農園 ＭＮＥＢ』です。
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エルクヒル農園は、インド南西部カルナータカ州の標高９００～１１００ｍのインドの農園では比較的高標高に位置しています。
ヨーロッパスペシャルティコーヒー協会のメンバーであり、欧州で高い知名度と人気を博している農園です。
波打つような地形が特徴で、地域ごとに気象条件が細かく異なる場所ですが、気温（１２℃～３４℃）や降水量（１５００ｍｍ/年）がインドの中でも特にコーヒー栽培に恵まれ、昔から生育する木々をそのまま天然のシェードツリーとして活かしています。
今月はシティロースト（中深煎り）とフレンチロースト（深煎り）での販売とさせて頂きます。
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●焙煎度 シティロースト（中深煎り）
フルーティな香りで、柑橘系の酸味が爽やかに感じられます。
ほどよいコクで飲みやすいコーヒーです。
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●焙煎度 フレンチロースト（深煎り）
爽快で切れのある苦み。
独特な香ばしい香りはアフターにもしっかり楽しめます。
価格（税込） １００ｇ：￥６５０ ２００ｇ：￥１，２８０
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