こんにちは、TOY’sCOFFEEです。
長かった梅雨もようやく明け、いよいよ夏本番ですね。
今年はいつもの年とは違った過ごし方になると思いますが、変わらず『おうちコーヒー』を楽しんでください。
8月の限定コーヒー豆は、
『コロンビア グランホヤアンディーナSP』です。
コロンビア最南端ナリーニョは、アンデス山脈が北に向かって三分裂する起点であり、その複雑な地理的特徴がコーヒー栽培に有益に働いています。国内屈指の高地で、主要河川による豊富な水源もあり、独特のマイルドで深い酸味を持つコーヒーが栽培されています。
今月はシティロースト(中深煎り)とフレンチロースト(深煎り)での販売とさせて頂きます。

●焙煎度 シティロースト(中深煎り)
苦み・酸味のバランスがよく、オレンジのような柑橘系の風味を味わえます。
●焙煎度 フレンチロースト(深煎り)
濃厚で力強い香り、コクと甘みの奥行きも増し、飲みごたえ抜群の深煎りコーヒーです。
価格(税込) 100g:¥650 200g:¥1,280