こんにちは、TOY’ｓCOFFEEです。
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梅雨に入りジメジメして大変ですが、変わらずコーヒーを楽しみたいですね。
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７月の限定コーヒー豆は、
『エルサルバドル カフェパカス アパネカSHB』です。
Cafe Pacasは、エルサルバドル西方アパネカ・イラマテペック山脈の肥沃な大地の一部で農園を運営しています。
コーヒー生豆は機械選別後にさらに人の目で欠点豆を取り除くプロセスを設け、ゼロ欠点を常に目標に掲げる非常に品質レベルの高い農園です。
今月はハイロースト（浅煎り）とフレンチロースト（深煎り）での販売とさせて頂きます。
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●焙煎度 ハイロースト（浅煎り）
爽やかな酸味で、スッキリした味わいです。のど越しにフルーティな甘みと香りを楽しめます。
●焙煎度 フレンチロースト（深煎り）
口あたりまろやかで、ナッツ系の香りが広がります。深煎りでもほのかに甘くマイルドな味わいです。
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１００ｇ：￥６５０ ２００ｇ：￥１，２８０
