こんにちは、TOY’ｓCOFFEEです。
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３月に入り、暖かい日も増えてきましたね、春はもう少しという感じです。
今月の限定コーヒー豆は、『ブラジル さくらブルボン』です。
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～さくらブルボンとは～
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ブラジル ミナスジョライス州 ボンスッセソ地区 サンタルジア農園にて日本の桜をイメージして栽培されたフレッシュな風味のコーヒーです。
開封した時の柑橘系の爽やかな香りはまさに満開の桜をイメージさせてくれます。
今月はハイロースト（浅煎り）とシティロースト（中深煎り）での販売とさせて頂きます。
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●焙煎度：ハイロースト（浅煎り）
スッキリした味わいでフローラルな香りが広がります。
浅煎りでも酸味はやさしく抑え目です。
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●焙煎度：シティロースト（中深煎り）
浅煎りよりもコクが増しますが味わいはスッキリ。
バランスのよい味でのど越しに少しの香ばしさを感じます。
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価格（税込） １００ｇ：￥１，０２０ ２００ｇ：￥２，０２０
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まだまだ寒い日もありますが、暖かい日も増えてまさに三寒四温。春の近さを感じてきましたね。
毎年恒例となっている『ブラジル さくらブルボン』今年もこの時期よご用意となります。
桜の開花まだもう少しですが、コーヒーから季節先取りで楽しんでいただければと思います。
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今月もよろしくお願いします。
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